Recept på biffar
Här är receptet jag lovade att jag skulle ge er..
Ca 4 port.
Ingredienser:
500 g blandfärs
150 g bacon
50-100 g fetaost
1/2 dl Créme Bounjour med smak, jag hade grekisk vitlök!
1 ägg
en nypa salt (kan lämnas bort eftersom bacon är salt i sig självt)
kryddor enligt behag. Jag använder svartpeppar, vitpeppar och köttfärskrydda.
Gör så här
- hacka bacon i små bitar
- blanda i färsen
- smula fetaosten och häll i smeten
- tillsätt creme bounjour, ägg, salt och kryddor
- forma biffarna och stek i smör
Slutligen tillsatte jag en skvätt vispgrädde och en ordentlig matsked Philadelphia naturell ost samt skvätte i några droppar med glutenfri soija.
Vispade om och lät stå en stund i pannan innan jag serverade såsen till biffen.
500 g blandfärs
150 g bacon
50-100 g fetaost
1/2 dl Créme Bounjour med smak, jag hade grekisk vitlök!
1 ägg
en nypa salt (kan lämnas bort eftersom bacon är salt i sig självt)
kryddor enligt behag. Jag använder svartpeppar, vitpeppar och köttfärskrydda.
Gör så här
- hacka bacon i små bitar
- blanda i färsen
- smula fetaosten och häll i smeten
- tillsätt creme bounjour, ägg, salt och kryddor
- forma biffarna och stek i smör
Slutligen tillsatte jag en skvätt vispgrädde och en ordentlig matsked Philadelphia naturell ost samt skvätte i några droppar med glutenfri soija.
Vispade om och lät stå en stund i pannan innan jag serverade såsen till biffen.
