Detta blev gårdagens middag..

Vill ni också äta unstekt nötbog? Här har ni receptet:

 

Du behöver:

 

Ett stycke kött (Nötbog) 

Salt & peppar

Smör 

& en stektermometer.

 

Gör såhär:

Låt köttet ligga framme i ca 30 min innan tillagning, salta & peppra runt om. Lägg köttet i en stekpanna och bryn det runt om i smör. Ställ sedan in köttet i ugnen på 125° stek i ugnen tills köttet nått en innetemperatur på 62° för lite rosa kött. (Det tar ca 1 timme och 30 min att steka köttet i ugnen)

 

Servera med en god sås & grönsaker!

Smaklig måltid :)

 

Antal kolhydrater (portion): 3 kolhydrater.